Trois mots : confiance, respect, harmonie.
C'est ce que nous voulons obtenir avec notre cheval. Nous voulons enseigner à nos élèves non pas simplement à monter à cheval, mais à devenir des hommes ou femmes de cheval. C'est à dire des cavaliers qui respectent l'intégrité physique et morale du cheval, qui savent l'observer, l'écouter, le comprendre et se faire comprendre.
Pas de brutalité, pas d'embouchures fortes ou même pas du tout, pas d'enrênements et autres contraignant le cheval physiquement. Place à l'éducation, à la finesse, à la patience, à la persévérence, à la sécurité, avec un cavalier compréhensif et un cheval coopératif et volontaire.
De plus, les élèves auront le choix entre diverses disciplines, de faire de la compétition ou non, et auront accès à des stages chaque année avec des spécialistes de différentes disciplines (dressage, obstacle, cross, TREC, travail à pied, spectacle...), mais toujours dans l'esprit "éthologique".
Les écuries de Sulliac sont un centre équestre convivial, familial, ouvert, conduisant à l'harmonie entre chevaux et cavaliers.